大家好 ，虾肉虾肉今天小编来为大家解答虾肉豆腐做法大全家常这个问题 ，豆腐大全豆腐大全虾肉豆腐做法大全家常菜很多人还不知道 ，做法做法现在让我们一起来看看吧 ！家常家常 本文目录 天津正宗虾仁豆腐做法简单做法:二十分钟 主料: 北豆腐1块 ，虾仁200g ，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个 辅料: 油少许 ，做法做法盐少许 ，家常家常酱油少许，虾肉虾肉蚝油少许 ，豆腐大全豆腐大全糖少许 ，做法做法料酒少许 ，家常家常淀粉少许 ，虾肉虾肉鸡精少许 步骤: 1.虾仁去壳去虾线洗净。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片。做法做法 2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄 ，装盘备用 。 3.另起锅葱姜爆香 。 4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒 。 5.放入少许的清水 ，酱油 ，盐 ，糖，蚝油 ，鸡精。 6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟。 7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅 。 8.成品品尝 。 虾仁烧豆腐家常做法材料：豆腐500克，虾仁100克，豆油250克，料酒15克 ，酱油50克 ，精盐5克 ，糖10克，葱15克 ，蒜10克 ，辣椒油5克 ，味精3克 ，淀粉8克 制作步骤 ： 1 、将豆腐切成长3厘米 ，宽2厘米 ，厚1厘米的条；大葱去皮 ，洗净 ，切成2厘米长的段；生姜去皮 ，洗净，切末 ，待用 。 2 、炒锅烧热 ，放入豆油 ，待七成热时 ，放入豆腐条 ，炸成两面呀金黄色时 ，捞出 ，控油 ，倒去余油。 3、炒锅内放入25克豆油，旺火烧热 ，放入葱段 、姜末 、煸炒几下 ，下入虾仁 ，煸炒几下 ，加酱油、料酒 、糖少许 ，烧开后 ，放入豆腐，改小火焖3分钟 ，加味精 ，用水淀粉勾芡 ，淋上辣椒油 ，即可 。 虾仁豆腐的做法王刚食材： 豆腐3条 ，虾300克 ，杂菜 ，淀粉，姜末 ，葱花 ，生抽，盐 ，油 做法 ： 第一步 ：食材处理 ，虾去头 、壳 ，挑掉虾线 ，切成小块；豆腐切成小块 。 第二步 ：锅预热 ，加油，把豆腐 、杂菜放入 ，煎一会儿加一点水煮 。 第三步 ：煮开后，放入虾仁 ，盐，生抽。 第四步：再煮一会 ，汤快干时，用生粉调汁勾芡 ，洒上葱花，起锅即可 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。 |