大家好 ,雪鱼今天来为大家解答雪鱼的法雪家常做法这个问题的一些问题点 ,包括雪鱼的家常家常做法视频也一样很多人还不知道,因此呢 ,做法今天就来为大家分析分析,视频现在让我们一起来看看吧!雪鱼如果解决了您的法雪问题,还望您关注下本站哦 ,家常谢谢~ 本文目录 鳕鱼,的雪鱼家常做法1、准备食材。法雪鳕鱼1片、家常橄榄油1大勺、做法盐1g、视频蒜6粒、料酒1勺、胡椒粉1克、葱1段、姜2片 、蒸鱼豉油1勺 、枸杞6粒 2、将鳕鱼淋上一勺料酒 ,胡椒粉和放上1克盐抹匀 ,放上葱姜切丝略腌制约十分钟左右 。 3、将腌过的鳕鱼清洗后 ,用厨房纸吸尽水份 。 4 、蒜拍碎切成蒜末,与橄榄油一起放在锅中 ,中小火将蒜煸香煸炒至呈金黄色。 5、将炒好的蒜末放在鳕鱼上 ,并将清洗后的枸杞放在上面。 6、锅中水烧至上气,将鱼放在锅中 。 7 、可以盖上一个盘子防水蒸气滴到盘中 ,大火蒸五分钟关火,略闷两分钟即可。 8、成品。 小鳕鱼家常做法用料: 鳕鱼1-2块 黄油适量 蚝油1勺 生抽1勺 葱1-2根 生姜3片 大蒜2瓣 做法:1.准备好食材 ,小葱切段 、生姜和大蒜切片备用 2.先用厨房用纸吸干小鳕鱼的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起; 3.热锅后 ,加入黄油,黄油预热融化起小泡泡时 ,放入小鳕鱼 ,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水 4.再加入葱段、生姜 、大蒜片加入,煎至收汁 ,出锅,开吃。 鳕鱼块家常做法简单又好吃食材 :鳕鱼块200克 ,新鲜香菇2朵,红萝卜丝1/4杯 ,姜丝1/4杯,葱丝1/4杯,酱油1大匙,香油1/3大匙,糖1/3大匙,水2大匙 做法 (1)将香菇、红萝卜 、葱 、姜洗净 ,红萝卜 、葱、姜切丝,香菇洗净切薄片备好。 (2)鳕鱼洗净沥干后盛盘 ,放入电锅中,外锅加1/2杯水,蒸12~15分钟至熟即可取出 。 (3)另起油锅将姜丝略爆香 。 (4)再加入红萝卜丝及香菇片拌炒 ,再加入所有调味料 。 (5)等上述材煮沸后 。 (6)放入葱丝略拌后熄火 。 (7)将所有锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可 。 关于雪鱼的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。 |